Opis
Klasyczne ciastka Artebianca, produkt pełnoziarnisty. Miesiące eksperymentów, aby znaleźć odpowiednie proporcje wybranych surowców i dodawania dekstrozy – cukru o około 70% mniejszej mocy słodzącej niż sacharoza – zaowocował przepisem na pyszne, chrupiące, herbatniki. Mąka razowa dostarcza wszystkich składników odżywczych zawartych w zarodku, ponieważ ziarno jest mielone w całości; z tego samego powodu mąka razowa jest bogata w błonnik pokarmowym i stymuluje trawienie. Alchemia unikalnych smaków.
Cechy produktu- Masa netto: 400g
- mąka pszenna typ „0”
- cukier
- mąka pszenna mielona na kamieniu 15%
- świeże jajka
- masło
- olej słonecznikowy
- białka jaj
- dekstroza
- spulchniacze (pirofosforan sodu, wodorowęglan sodu, skrobia kukurydziana)
Wartość odżywcza na 100g produktu:
Wartość energetycza | 438 kcal |
Tłuszcze | 14 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe 6,6 g) |
Węglowodany | 67g (w tym cukry: 27 g) |
Błonnik | 2,7 g |
Białka | 8,7 g |
Sól | 0,27 g |
Opis
8000972000031